「銀養的餐盤風景」4期中文版美食期刊衛生福利部國民健康署為照顧高齡者營養，發展質地調整飲食，集結輔導業者及社區照顧關懷據點之特色料理成果，透過圖文設計、簡單易懂的文字說明等，讓長者或照護者能在家或共餐據點製備出適合長者「軟硬度」的飲食，提供「銀養的餐盤風景」4期中文版美食期刊。有關「銀養的餐盤風景」期刊，電子檔可供瀏覽下載運用，期刊網址：國民健康署首頁/健康主題/健康生活/均衡飲食/質地調整飲食；https://reurl.cc/YdYkvn或掃描以下QR CODE，廣為推廣運用。